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        所在位置: 佳釀網 > 酒文化 > 藏酒 >

        • 收藏葡萄酒沒有那么高大上 記住這8個建議 日期:2018-09-25 08:51:23

          酷愛美食和美酒的人,或者是浪漫的、喜歡記錄生活的人,可以時常在美酒中回憶起產區之游的樂趣。除了日常飲用的葡萄酒,如果想個人收藏一些葡萄酒該如何入門呢? 建議一: 值得收藏的酒并非都是老酒 1. 對于家庭有特別紀念意義的年份的葡萄酒。 2. 夫妻兩人第...

        • 意大利葡萄酒收藏指南 日期:2018-08-06 10:19:57

          收藏葡萄酒可能復雜到為一些產品認證標簽都已模糊不清的稀有酒款而身陷激烈的競購戰,也可能簡單到認真挑選幾瓶美酒,然后把它們妥善儲存起來。如果你想收藏美酒,那就從意大利開始吧。 意大利葡萄酒通常結構更為強勁,因此具有不錯的陳年潛力,有的甚至可以...

        • 白酒收藏指南:什么樣的酒值得收藏? 日期:2018-07-12 08:20:11

          收藏是個妙詞,藏的是酒,也是時間,既有故事,又有情懷。 人們收藏酒,等同于藝術收藏,看著一瓶瓶老酒即是享受;或為投資增值,以得超額之收益;或為品飲,招待客人、自飲、送人,拿出一瓶陳年佳釀,酒香更顯醇厚,再說一段老酒與老友的故事,想想就有意境。...

        • 幾乎沒人知道的藏酒要領 日期:2018-04-20 11:17:16

          有關藏酒的注意事項,很多人都知道,比如要水平放置,恒溫,恒濕,無震動。可是,還有一些大多數人不熟悉的條件,如果在藏酒的過程中予以參照,就會為自己的愛酒創造更為理想的儲藏環境。 1.標簽須朝下 包括我在內的大多數人都會將標簽朝上放置。因為這樣酒...

        • 老酒收藏:為何五糧液始終被茅臺壓制? 日期:2018-01-02 09:44:54

          近年來隨著老酒收藏的蓬勃興起和老酒價格的不斷飆升,涌現出了許多老酒收藏愛好者,而在老酒收藏領域,各大名酒也因為價格和受追捧度被分成了不同級別的檔次。下面就簡單為大家羅列下老酒收藏領域當下的各品牌格局分布。 按交易量、價格等幾個因素來排名,老...

        • 陳年老酒收藏冬季應該注意的問題 日期:2017-12-01 13:38:26

          白酒酒精度高,冰點其實非常低,即使是很低的溫度,白酒一般也不會結冰。所以在冬季不必擔心白酒的結冰問題。但陳年老酒在收藏過程中需要的問題也不少。 冬季更應注意封口問題 收藏老酒的人,經常會遇到這個問題:放在家里沒幾年,瓶子里的酒不翼而飛。 在冬...

        • 為什么同是茅臺老酒 你的不如別人的值錢? 日期:2017-10-13 09:01:34

          或許有很多老酒收藏者都會被一個問題所困擾為什么同款、同年份的茅臺酒,別人家的永遠比自己的值錢,難道和生產月份有關系? 可以非常肯定的回答你:當然不是!茅臺酒的價值能被年份影響,但受月份影響的,社長還沒有聽說過。 那造成別人家的老酒比你的值錢的...

        • 關于老酒收藏 這些老酒“黑話”必須懂 日期:2017-10-10 08:50:12

          越來越多的酒友對老酒感興趣,要與收藏老酒的土豪交朋友!可走進老酒店鋪,遇到以上對話,連這些黑話都不懂,誰愿意搭理你呢? 今天淘小最將介紹收藏老酒、尤其是陳年名酒時常見的行(hei)話,這些名酒里的約定俗成往往源于幾個方面:酒瓶、封口、瓶標、注冊商...

        • 避開老酒陷阱 從0到1進階老酒收藏 日期:2017-09-27 10:22:03

          一席重要酒局上,如果沒有老酒似乎都是一件不圓滿的事。然而,想要初入老酒藏界,卻絕不是那么容易的事情。今天,小酒童帶您從源頭認清方向,看看老酒收藏應該怎樣從零到一。 適合自飲的老酒,一般酒齡在10-25年左右。通常情況下,一瓶貯存了十年以上的老酒...

        • 什么樣的老酒才具有收藏價值? 日期:2017-09-26 10:15:31

          中國有著數千年的釀酒史,使得酒文化成為中華傳統文化的象征。酒品收藏涵蓋了收藏文化和酒文化。在中國,白酒投資剛起步,但因其收益不菲而成為投資理財的一種渠道。 說到老酒的收藏,其實也離不開收藏界常說的:珍、...

        • 白酒收藏:鑒定老酒要有經驗 這個不能不懂 日期:2017-09-20 10:56:20

          酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在,此發明使中國歷史上產生了無數的名酒佳釀,令無數英雄為之折腰。老酒作為能喝的古董,正越來越被食不厭精的老饕和貪杯者們發掘和消耗。剩下的,價值只會越來越高,這也是老酒收藏的最大特色。但和同年代的洋酒相比,中國老酒...

        • 教您五招老酒收藏鑒定真偽的秘訣 日期:2017-09-11 08:14:30

          老酒是陳年的白酒,越陳越好,貴在時間。若開瓶品嘗或化驗成分自然可以得出結論,但這樣一來,一瓶酒的收藏價值也就沒了。不開瓶,辨真偽,是鑒定收藏老酒必須具備的功夫。 老酒有什么價值? 首先是飲用價值。眾所周知,中國白酒通常沒有保質期。酒在存放過程...

        • 民間罕見的年份酒珍品收藏 日期:2017-09-07 08:31:56

          上世紀八十年代,茅臺酒的發展進入到一個異彩紛呈的時期。因此如何辨認這個時期的茅臺酒,有幾個關鍵詞必須掌握: 其一是地方國營、其二是綿紙、其三是鐵蓋茅臺、其四是大飛天、其五是特供。 在前幾期文章中,我們已經從 地方國營、綿紙、鐵蓋、大飛天、醬茅...

        • 老酒收藏愈顯大眾化 未來格局會怎樣? 日期:2017-09-06 08:24:57

          經歷多年民間發展之后,陳年白酒收藏正在進入規范化和組織化的新階段。 據統計,我國現有酒類收藏愛好者60多萬人,其中藏品規模在萬瓶以上的達數萬人,這些藏品主要集中在17大名酒和地方名優白酒,民間收藏市場的交易總額約為50億元,體量呈現逐年增長趨勢。...

        • 淺論茅臺酒之80年代茅臺酒的重要特征 日期:2017-08-17 09:16:41

          與八十年代茅臺有關的關鍵詞,其一是地方國營、其二是棉紙、其三是鐵蓋茅臺、其四是大飛天、其五是特供。這個時間的茅臺異彩紛呈,細細講來非一篇文章可以囊括,因此今天我們先來談談地方國營和棉紙。 1、地方國營 正如上期文章所提及,從1967年開始到1982年...

        • 什么樣的白酒有收藏價值? 日期:2017-08-09 08:36:35

          老酒的價格這些年一直在上漲,老酒收藏愛好者的增加,是導致老酒價格飛速上漲的主要原因。那么該如何做個懂行的老酒收藏者? 通常來說,白酒收藏價值隨著存放年份越久越大,一些十幾年、幾十年的名酒收藏價值較大。 一、品質 白酒收藏首先就要看酒本身的品質...

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